4 critiques de la saison 3 de The Bear

La saison 3 de The Bear est enfin arrivée sur Hulu. Depuis que la série a fait ses débuts dans le cadre de l'accord FX sur Hulu le 23 juin 2022, la série a été un succès auprès des critiques et du public, qui a connu une augmentation massive du nombre de téléspectateurs pour la saison 2, dont la première a eu lieu le 22 juin 2023.

Aujourd'hui, un peu plus d'un an plus tard, après une série de victoires aux Emmys, Golden Globes et Critics Choice Awards, la saison 3 de The Bear est enfin arrivée. Le réseau était si confiant qu'il l'a publié quelques heures avant sa date initiale, faisant ses débuts à 21 h HE/18 h HP le 26 juin 2024, avant même la levée de l'embargo critique.

L'ours

3,5/5

Situé dans une sandwicherie de Chicago, The Bear suit Carmy Berzatto, une jeune chef de formation professionnelle qui revient reprendre son entreprise familiale après la mort inattendue de son frère. En contradiction avec de nombreux employés du magasin en raison de sa formation culinaire, Carmy a du mal à maintenir l'ordre et à empêcher le magasin de s'effondrer complètement. Jeremy Allen White incarne Carmy aux côtés d'Ebon Moss-Bachrach et Ayo Edebiri.

Date de sortie 23 juin 2022

Saisons 3

Studio Hulu, FX Productions, Super Frog

Créateur Christopher Storer

Les écrivains Christopher Storer

Effets réseau

Développer

La saison 3 de The Bear reprend l'histoire de Carmen « Carmy » Berzatto (Jeremy Allen White) prenant sa sandwicherie familiale et la transformant en un restaurant haut de gamme avec un casting de grands personnages secondaires, dont le chef Sydney (Ayo Edeberi), l'ami de la famille Richard « Richie » Jerimovich (Ebon Moss Bachrach), la sœur de Carmy Natalie « Sugar » Berzatto (Abby Elliot) et le reste du personnel du restaurant The Bear.

La saison 3 a poussé la série vers de nouveaux territoires, en expérimentant un nouveau style d'épisodes et en s'appuyant sur les intrigues secondaires acclamées par la critique des saisons un et deux. Aussi belle que soit la saison (elle est géniale), il reste encore quelques problèmes.

Critiquer une série ne signifie pas qu'elle est mauvaise ou qu'on la déteste. Il peut être bon de reconnaître les défauts d'une série qu'on aime et de se rendre compte également des qualités d'une série dont on n'est peut-être pas fan. Pour la saison 3 de The Bear, voici 4 critiques valables de ce qui constitue une très bonne saison dans son ensemble.

Attention : spoilers majeurs à venir pour la saison 3 de The Bear.

4L'histoire globale ne se met complètement en place que tard dans la saison

Ce qui a permis à The Bear de se démarquer, c'est que bien qu'il s'agisse d'une série en streaming et qu'elle fasse ses débuts à l'ère du streaming, la série est structurée davantage comme une série télévisée traditionnelle. Contrairement à de nombreuses séries en streaming, qui ressemblent à un long film découpé en épisodes au rythme maladroit, chaque épisode de The Bear fonctionne seul comme une entrée autonome avec une intrigue A et B traditionnelle tout en travaillant également sur la saison C. -parcelle.

Les saisons 1 et 2 de The Bear sont très bonnes à ce niveau-là, car l'arc général de la première saison consiste à faire en sorte que la sandwicherie The Beef reste à flot tout en faisant accepter au personnel les nouvelles techniques culinaires de Carmy. La saison 2 se préparait au jour de l'ouverture du nouveau restaurant, avec un temps qui tourne constamment et la finale de la saison étant fixée à ce jour fatidique. La saison 3, en revanche, ne dévoile pas ce qui est en jeu avant la fin.

Beaucoup d'intrigues non résolues par rapport aux deux saisons précédentes

La saison 3 de The Bear est davantage une saison d'étude de personnages, creusant en profondeur dans de nombreux personnages principaux après la finale de la saison 2. L'idée générale de cette saison est double : la quête d'une étoile Michelin, et maintenant que le restaurant est ouvert, peuvent-ils rester ouverts ? Tous les problèmes liés à la gestion d'un restaurant sont abordés, mais les prix sont toujours plus élevés en raison de la nature de la nourriture et de l'expérience que Carmy cherche à offrir.

Elle montre également comment le besoin de perfection de Carmy coûte cher au restaurant et nuit à son personnel, ce qui semble jouer en faveur de l'idée selon laquelle son désir d'avoir la star doit être abandonné, mais cela n'entre pas en jeu. La saison introduit une critique qui sera publiée au cours du quatrième épisode. Pourtant, à part le fait de harceler le caméraman dans le cinquième épisode, ses enjeux n'entrent en jeu qu'au neuvième épisode, celui qui précède le final.

L'Ours : 10 acteurs que nous voulons voir dans la saison 3

The Bear a rassemblé une liste impressionnante de guest stars, et voici quelques acteurs que nous voulons voir dans la saison 3 de la série à succès.

La finale de la saison se déroule lors du dernier repas au restaurant, organisé par le chef Terry (Olivia Coleman) alors qu'elle a décidé de fermer, une intrigue introduite dans le cinquième épisode de la saison.

Bien qu'il s'agisse d'un excellent épisode centré sur les personnages, le public qui a adoré toute la saison pourrait se sentir légèrement déçu en raison de la nature de tant d'histoires, comme Sydney déchirée entre copropriétaire de The Bear ou ouvrir son propre restaurant, qui sont touchés. sur mais non résolu, conduisant à un autre des plus gros problèmes de la série.

3 La finale de la saison semble incomplète

Le tournage de la saison 4 de The Bear a été annoncé juste après la saison 3, mais ce qui ne devient évident qu'à la fin de la saison trois, c'est que les deux saisons sont plus liées ensemble que par le renouvellement. Il semble qu'il s'agisse des deux moitiés de la même histoire puisque le dernier épisode se termine avec Carmy recevant la notification sur son téléphone concernant l'examen, avec un tas d'appels manqués de ses investisseurs avec la carte de titre « à suivre ».

Bien que le fait que le sort du restaurant soit un cliffhanger ne soit pas une mauvaise idée, comme la finale de la saison 2 a laissé le public s'interroger sur le sort de la mère de Marcus, qui a été résolu au début de la saison 3, c'est plutôt le fait que tant d'autres intrigues secondaires semblaient incomplètes qui, à son tour, fait que la fin semble incomplète.

Le problème de ne pas annoncer votre histoire en deux parties

L’idée de diviser une histoire en deux parties est délicate. Il faut faire ce qu'il y a de mieux concernant l'histoire mais aussi gérer les attentes. Harry Potter et les reliques de la mort et Twilight Saga : Breaking Dawn ont demandé très tôt au public de mettre de l'ordre dans leurs attentes lorsqu'il a été confirmé qu'il s'agissait de films en deux parties.

Le film n'a pas été présenté comme un film en deux parties, mais tout le monde était d'accord pour que le film se concentre uniquement sur la moitié du livre consacrée aux enfants et était enthousiasmé par la perspective d'une suite. Pendant ce temps, Dune n'a pas été présenté comme une première partie, ce qui a frustré de nombreux cinéphiles de n'avoir eu droit qu'à la moitié du film.

L'année dernière, trois films majeurs, Fast X, Spider-Man : Across the Spider-Verse et Mission : Impossible – Dead Reckoning, se sont terminés par des cliffhangers, qui ont eu des résultats mitigés pour le public. Si The Bear avait été franc sur le fait qu'il s'agirait d'un film en deux parties ou même s'il avait donné au public une idée de la date de sortie de la saison 4, la fin de la finale aurait été moins frustrante, car on a l'impression qu'ils ont regardé la moitié d'une histoire malgré leur a annoncé une histoire complète comme les deux saisons précédentes.

2Le modèle Binge continue de nuire à la série

Il y a un débat constant sur ce qui est le mieux, une sortie hebdomadaire ou une sortie en rafale. Nous avons avancé que Fallout aurait bénéficié d'une sortie hebdomadaire comme X-Men '97, mais au final, la série a quand même enregistré de gros chiffres sur Prime Video. Les saisons 1 et 2 de The Bear ont toutes deux progressé avec le public, et il ne fait aucun doute que la saison 3 aura de très bons résultats lors de sa sortie. Mais que se passera-t-il après une semaine ou deux ? Elle disparaîtra du débat.

Pendant ce temps, The Boys et The Acolyte continueront de tourner jusqu'à la mi-juillet et de générer du bouche-à-oreille. Si le modèle de diffusion intensive de The Bear était peut-être idéal pour sa première saison pour accrocher le public, le public se connectera désormais semaine après semaine pour la regarder.

Les excès de table vont à l'encontre de la gastronomie

Si The Bear avait adopté un modèle similaire à l'autre grande série à succès de Hulu, Only Murders in the Building, et avait sorti les deux premiers épisodes le 26 juin, la série aurait duré huit semaines supplémentaires, puis se serait terminée le 14 août 2024.

Cela aurait permis à la série de rester dans le débat pendant neuf semaines, de diffuser de nouveaux épisodes pour susciter l'intérêt des téléspectateurs sur les réseaux sociaux et même de ne pas avoir à tout couvrir en une seule fois sur les sites Web. Chaque épisode aurait pu bénéficier d'un niveau d'analyse plus approfondi et permettre également au public de s'asseoir devant les épisodes les plus époustouflants et émotionnels de la saison, comme « Tomorrow » ou « Napkins ».

Pour une série consacrée à la gastronomie, qui privilégie la dégustation des aliments et le plaisir de chaque repas, il semble étrange que la série soit diffusée sous forme de buffet où l'on regarde et passe ensuite à autre chose.

1 Certains personnages sont sous-utilisés

Ce problème vient du fait que la série est la moitié d'une histoire. Alors que la saison 3 de The Bear est moins centrée sur l'intrigue et plus centrée sur les personnages, de nombreux personnages bénéficient d'une profondeur remarquable. « Napkins » est un épisode entier consacré aux origines de Tina pour obtenir un emploi chez The Bear. Dans le même temps, « Ice Chips » offre à Sugar un épisode phare bien nécessaire qui se concentre sur elle et sa mère, Donna (Jamie Lee Curtis).

Ces deux épisodes sont d'excellents compléments à la saison 2. Marcus se concentre sur l'épisode « Honeydew » et Richie se concentre sur « Spoons ». La première de la saison est une belle pièce expérimentale qui détaille le parcours culinaire de Carmy, tandis que toute la saison est centrée sur l'apprentissage de la mauvaise leçon de la saison 2 et sur la façon dont il continue de saboter son restaurant.

Les personnages qui sont mis à l'honneur reçoivent certains des meilleurs travaux de la série, mais cela signifie malheureusement que d'autres sont mis de côté, probablement mis en veilleuse pour la saison trois.

Trop de grands personnages, si peu de temps

The Bear est une série où le positif devient le négatif. Il y a tellement de grands personnages ; nous voulons en voir plus en raison du nombre limité d'épisodes et du temps d'écran, qui ne leur donne pas toujours le temps qu'ils méritent.

Pete (Chris Witaske) est le mari adorable et naïf de Sugar, dont la bonne nature se démarque de la nature plus stressante du reste de la famille. Il a toujours été une grande source de légèreté dans les saisons 1 et 2, mais il est largement absent pendant les saisons 3 jusqu'aux huitième et neuvième épisodes et n'a droit qu'à quelques scènes.

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Ebraheim (Edwin Lee Gibson) est un cuisinier somalien qui a eu du mal à s'adapter aux techniques culinaires plus classiques de The Bear et qui s'est vu confier la gestion du stand de sandwichs The Beef qui fonctionne pendant la journée. On lui donne quelques brèves scènes disséminées tout au long de la saison 3, mais on a l'impression qu'ils construisent un grand épisode centré sur lui qui n'est pas encore arrivé.

Pendant ce temps, l'histoire de Richie concernant la possibilité de quitter son ex-femme Tiffany (Gillian Jacobs) alors qu'elle est sur le point de se marier avec son nouveau mari Frank (Josh Hartnett) et une potentielle romance avec Jessica (Sarah Ramos) du restaurant Ever. sera repris dans la saison quatre.

Malgré ces défauts, nous dirions que la saison 3 de The Bear est une entrée forte dans ce qui est l'une des meilleures séries de la télévision. La raison des critiques est probablement le fait qu'elle est tellement bonne que nous en voulons plus, et maintenant l'attente est à son comble pour la saison 4. Si elle devait nous faire attendre avec impatience la saison 4, elle était bien faite.